Levure Levée rapide Plus Fleischmann®
La pâte lève plus vite et plus de 10 % plus haut qu'avec la Levure Traditionnelle Fleischmann®.
Ce qu'il fait
Grâce à son bonifiant de pâte, la Levure Levée rapide Plus Fleischmann® assure une levée plus rapide et plus importante.
Comment l'utiliser
Ajouter simplement aux ingrédients secs, nul besoin de la dissoudre dans l’eau au préalable. Incorporer ensuite les ingrédients liquides chauffés à 120 °F - 130 °F.
Formats Disponibles
3 sachets de 7 g
Usages Habituels
Recettes de pains, brioches à la cannelle, pains challah ; une option pour de nombreuses recettes à base de levure ! Nous ne recommandons pas de l'utiliser pour les recettes au levain fermenté.
Nombre de Levées
1 période de repos et 1 levée.
Conservation
Dans l’armoire au sec.
