
Gaufres du jour au lendemain
Mélanger la farine, la levure non dissoute, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajouter le lait, les œufs, le beurre et la vanille en remuant jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer toute la nuit. Sortez la pâte du réfrigérateur et remuez la pâte. Préchauffer le gaufrier et cuire les gaufres selon les instructions du fabricant. Servir immédiatement avec vos garnitures préférées.
Ingrédients
- 2-1/4 tasses de farine tout usage
- 1 sachet (2-1/4 c. à thé) de Levure Levée Rapide Fleischmann's®
- 3 c. à soupe de sucre
- 3/4 c. à thé de sel
- 2 tasses de lait très chaud (120° à 130°F)
- 3 œufs
- 1/3 tasse de beurre OU de margarine, fondu
- 2 c. à thé d’extrait de vanille pur
Préparation

Mélanger la farine, la levure non dissoute, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajouter le lait, les œufs, le beurre et la vanille en remuant jusqu'à homogénéité. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Sortez la pâte du réfrigérateur et remuez la pâte. Préchauffer le gaufrier et cuire les gaufres selon les instructions du fabricant. Servir immédiatement avec vos garnitures préférées.



